Thực Đơn Dễ Nấu Mà Đơn Giản Chỉ Với 50k

Với 50k cho những món ăn quen thuộc và dễ nấu được kết hợp thành thực đơn cực ngon miệng cho cả nhà. Hãy cùng wiki gia đình vào bếp nhé.

1. Đậu phụ dồn thịt sốt cà chua

Đậu phụ là một nguyên liệu “cứu cánh” cho những người phụ trách bữa cơm gia đình mỗi khi không có thời gian và ý tưởng. Công thức đậu phụ dồn thịt sốt cà chua này tuy có công phu hơn một chút, nhưng vẫn có cách làm tương đối đơn giản, nếu bạn không có nhiều thời gian để dồn thịt và rán, bạn cũng có thể biến tấu lại thành món đậu phụ xào sốt thịt xay cũng rất ngon đó!

Thực đơn dễ nấu mà đơn giản chỉ với 50k
Thực đơn hấp dẫn và dễ nấu chỉ với 50k

Cách làm món đậu phụ dồn thịt sốt tương:

– Cắt đậu thành miếng vừa ăn rồi dùng dao hoặc thìa khoét 1 lỗ nhỏ để dồn thịt.

– Trộn đều thịt xay vào với hành lá, muối, tiêu, nước mắm và phần đậu thừa. Sau đó, dồn thịt đầy vào những miếng đậu ở trên.

– Rán lần lượt từng mặt của miếng đậu, không lật nhiều để tránh đậu bị vỡ.

– Thái cà chua xào nát, cho một ít nước , đun trong chảo nhỏ cho đến khi sốt hơi sôi và đặc lại thì bắc xuống, rưới lên đậu phụ. Trang trí thêm với hành lá bên trên.

2. Trứng rán

Hẳn bạn đã quen thuộc với các kiểu trứng chiên rồi đúng không? Cùng tham khảo thêm một cách chế biến trứng cực độc đáo mà lại rất ngon nữa nhé!

Cách làm:

Thực đơn dễ nấu mà đơn giản chỉ với 50k
Thực đơn hấp dẫn dễ làm chỉ với 50k

– Đánh tan trứng với một chút gia vị rồi đổ vào chảo nóng có một ít dầu ăn, chiên đến khi trứng chín mặt dưới thì cuộn trứng lại và chờ trứng chín hẳn thì tắt bếp.

3. Canh khổ qua dồn thịt

Canh khổ qua sườn không chỉ là một món canh dễ nấu, khổ qua còn chứa rất nhiều vitamin, là nguồn cung cấp dinh dưỡng vô cùng dồi dào cho cả gia đình. Nếu gia đình bạn có người già, bạn nên ninh món canh khổ qua này để thịt và khổ qua được mềm, dễ ăn hơn nhé!

Thực đơn dễ nấu mà đơn giản chỉ với 50k
Thực đơn hấp dẫn dễ làm chỉ với 50k

Cách làm món canh khổ qua nhồi thịt

– Ngâm rửa thật sạch khổ qua, sau đó cắt đôi, bỏ ruột rồi cắt thành miếng vừa ăn. Ngâm các miếng khổ qua với nước, thêm một muỗng cà phê muối vào. Đun một nồi nước sôi, cho khổ qua vào trụng sơ.

– Thịt nạc thăn: Rửa sạch, thái lát nhỏ ướp thịt với 1 thìa hành tỏi băm nhuyễn, 1,5 thìa hạt nêm, ½  thìa bột ngọt, ½ thìa tiêu trong 15 phút để thịt ngấm gia vị

– Xắt lát gừng và bóc vỏ tỏi ra, cho gừng và tỏi vào nồi nước, sau đó cho khổ qua vào, ninh nhỏ lửa cho đến khi tất cả các nguyên liệu chín mềm thì nêm nếm gia vị cho vừa miệng rồi tắt bếp. Bạn có thể cho thêm hạt kỳ tử để món ăn thêm đẹp mắt nhé!

Chúc bạn có bữa cơm ngon với thực đơn 50k bạn nhé !

Xem thêm:  Củ Cải Nhồi Thịt Thanh Mát Mà Đủ Chất