Thời Tiết Se Lạnh Làm Món Gà Hấp Nấm Giúp Cả Nhà Ngon Cơm

Nấm là loại thực phẩm rất giàu dinh dưỡng mà lại không cung cấp quá nhiều calo. Hôm nay, wikigiadinh giới thiệu đến các bạn cách chế biến món Gà hấp nấm, rất hợp cho những ngày thời tiết se se lạnh. khói bốc lên nghi ngút của đĩa gà hấp cộng thêm mùi thơm khó cưỡng nổi của gà kết hợp với nấm sẽ giúp cho bữa cơm của bạn thêm hấp dẫn hơn. Vậy hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về cách làm của món ăn này nhé các bạn. 

Món gà hấp nấm ngon cơm ngày se lạnh
Món gà hấp nấm ngon cơm ngày se lạnh

1.Nguyên liệu:

– 3 chiếc đùi gà (loại vừa)

– 7 cái nấm đông cô/ nấm hương

– 3 cái mộc nhĩ cỡ lớn

– Hành lá

-1 thìa canh rượu

– 1 thìa canh nước tương

– 2 thìa canh dầu hào

– 2 thìa cà phê bột ngô

– muối, đường…

Sau đây hãy cùng nhau bắt tay vào làm món ăn này thôi nào các bạn.

2.Cách làm:

Bước 1:

– Nấm đông cô, mộc nhỉ ngâm nước ấm rồi rửa sạch, thái nhỏ. (nấm thái 4cm, còn mộc nhỉ thái cỡ 0.5 cm )

Bước 2:

– Hòa rượu. nước tương, dầu hào vào một cái bát nhỏ, nêm muối , đường cho vừa.

– Thêm bột ngô vào, khuấy đều cho tan.

Gà hấp nấm thơm lừng cho bữa cơm chiều 5

Bước 3:

– Đùi gà rút xương, thái miếng mỏng rồi cho vào bát.

– Thêm gừng thái sợi cùng hỗn hợp nước bột ngô vào ướp khoảng 15 phút.

Bước 4:

– Trộn nấm với thịt gà rồi cho vào nồi hấp khoảng 15 phút.

Bày Gà hấp Nấm ra đĩa vũng, trang trí thêm bằng cọng hành lá, hạt tiêu . vừng trắng. Ăn nóng với cơm hoặc để nhắm rượu.

Các bạn có thể xem thêm cách làm một số món ăn:

Sườn kho tộ lạ miệng ngon cơm cho ngày thu heo may.

Bí quyết nấu canh mướp đắng nhồi thịt ngọt mát và bổ dưỡng.

Nếu các bạn muốn thay đổi món ăn mỗi bữa cho gia đình mình các bạn có thể tham khảo tại : món ngon mỗi ngày của chúng tôi.

Chúc các bạn có những bữa ăn ngon miệng cùng gia đình và người thân của mình.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*
*