Ngon Tuyệt Đỉnh Với Cách Làm Trứng Bọc Khoai Tây Nướng Lòng Đào

Từ những nguyên liệu cực dễ tìm kiếm chúng ta có thể được món trứng bọc khoai tây nướng lòng đào ngon tuyệt hảo. Nếu như bạn đang còn phân vân cách làm trứng bọc khoai tây nướng lòng đào thì hãy tham khảo dưới đây nhé!

Nguyên liệu cần có cho món trứng bọc khoai tây nướng

  • 3 trứng gà (để trong tủ mát)
  • 3 củ khoai tây nhỏ (bằng quả trứng)
  • 1 lát phô mai Mozzarella
  • 1 cọng hành lá
  • 1 thìa cà phê bột xá xíu (có thể thay bằng muối súp).

Thực hiện món ăn này nhé

Bước 1: Làm chín khoai tây rồi khoét lỗ trống giữa củ

  • Khoai tây rửa sạch vỏ. Dùng giấy ăn bọc khoai tây lại, cho vào vòi xả nước cho ướt hết phần giấy. Đặt gói khoai tây lên đĩa cho vào lò vi sóng quay 8 phút. (Có thể thay công đoạn này bằng cách luộc chín khoai tây.) Khi khoai tây chín thì bóc sạch vỏ rồi dùng thìa cafe nạo ở giữa, để khoai có chỗ trống vừa bằng lòng đỏ trứng gà.

  • Chuẩn bị khoai tay để bọc trứng

Bước 2: Lấy lòng đỏ trứng gà bỏ vào củ khoai tây

  • Trứng gà đập ra bát, dùng thìa lấy lòng đỏ cho vào giữa củ khoai tây.

  • Cách làm trứng bọc khoai tây nướng lòng đào ngon tuyệt hảo

Bước 3: Bào nhỏ sợi phô mai

  • Phô mai thái sợi nhỏ. Đây chính là nguyên liệu góp phần làm cho món trứng bọc khoai tây nướng lòng đào trở nên thơm ngon hấp dẫn hơn nhiều.

Bước 4: Rải phô mai lên trên lòng đỏ trứng gà

  • Rải một lớp phô mai bên trên lòng đỏ trứng gà. 

     Cách làm trứng bọc khoai tây nướng lòng đào

Bước 5: Rắc hành lá lên phô mai

  • Hành lá thái nhỏ rắc bên trên phô mai. 

    Cách làm trứng bọc khoai tây lòng đào

Bước 6: Rắc bột xá xíu và nướng khoai tây

  • Sau cùng rắc bột xá xíu rồi cho vào lò nướng 150 độ C từ 10-12 phút, khi lớp phô mai chuyển màu vàng ươm là được. Các bạn chịu khó canh lúc nướng nhé, phô mai rất dễ cháy, nướng quá vài phút sẽ bớt ngon ngay, trứng gà cũng vậy.

Sắc vàng ươm hấp dẫn, hương vị bùi béo, ắt hẳn ai đã thưởng thức món ăn này đều vô cùng yêu thích đấy. Các chị em hãy bắt tay vào bếp làm món trứng bọc khoai tây nướng lòng đào để cả gia đình thưởng thức nhé. Chúc các chị em nấu ăn ngon thành công.

Có thể bạn quan tâm những món ngon khác:

Cách Làm Thịt Nướng Xiên, Nhìn là Ghiền, Ăn Là Mê
Bánh Bao Xoắn Ốc Lạ Miệng Mà Ngon Mê Ly