Nấu ăn Không Khó Với Ngô Chiên Giòn Thơm Mùi Bơ

Nấu ăn Không Khó Với Ngô Chiên Giòn Thơm Mùi Bơ (bắp chiên) ngon, giòn, rôm rốp, bạn đã biết cách làm chưa nào. Ngô chiên có màu vàng ươm rất bắt mắt. Khi ăn vào lớp ngoài giòn rụm. Bên trong hạt ngô ngọt ngọt hòa quyện với chút béo béo của bơ và trứng cực kì hấp dẫn.Nấu ăn Không Khó Với Ngô Chiên Giòn Thơm Mùi Bơ, ngon không khó chút nào chỉ cần theo dõi những bước cơ bản sau đây.

Hơn nữa, chỉ với vài nốt nhạc là bạn đã có thể làm xong món này để đãi cả nhà rồi đấy. Còn chờ gì nữa nào. Nấu ăn không khó chỉ cần các bạn cùng wikigiadinh vào bếp ngay hôm nay để biết công thức cách làm ngô chiên ngon ngon và thực hiện chế biến luôn nhé.

Nấu ăn không khó với ngô chiên giòn thơm mùi bơ
Nấu ăn không khó với ngô chiên giòn thơm mùi bơ

Nguyên liệu để làm ngô chiên

Ngô (bắp) ngọt – 2 trái (bạn có thể mua loại ngô đóng sẵn trong siêu thị đều được)
Bột chiên giòn – 1 gói nhỏ
Bơ – 25g
Trứng gà – 2 quả
Hạt nêm, muối, đường, dầu ăn
Cách làm ngô chiên ngon giòn thơm bơ

Bước 1: Sơ chế hạt ngô

Bắp ngô 2 trái sau khi mua về, bạn bóc sạch vỏ và râu. Sau đó, bạn tách hạt ngô ra vào một cái tô. Phần lõi ngô ban đem bỏ đi hoặc có thể dùng để nấu canh cho ngọt nước.

Nấu ăn không khó với ngô chiên giòn thơm mùi bơ
Nấu ăn không khó với ngô chiên giòn thơm mùi bơ

Tiếp đến, bạn đem hạt ngô vừa tách đi rửa sạch với nước rồi để ráo. Với hạt ngô đóng sẵn trong siêu thị thì bạn đổ ra một cái thau rửa sạch lại với nước rồi vớt lên để ráo.

Tiếp theo, bạn bắc một nồi nước lên bếp đun sôi cùng với chút muối pha loãng. Cho hạt ngô vào đun ở lửa nhỏ khoảng 2 phút để làm sạch ngô rồi tắt bếp, vớt ngô ra ngoài để ráo nước.

Bước 2: Tẩm bột ngô chiên

Sau khi đã sơ chế xong ngô ngọt, trứng gà bạn đập ra, tách lấy lòng trắng trứng cho vào tô. Sau đó, bạn cho ngô đã để ráo nước vào trộn đều. Rồi chắt bớt lòng trứng thừa đổ đi.

Nấu ăn không khó với ngô chiên giòn thơm mùi bơ
Nấu ăn không khó với ngô chiên giòn thơm mùi bơ

Cho bột chiên giòn vào áo đều sao cho các hạt ngô không còn dính vào nhau
Tiếp theo, bạn cho bột chiên giòn đã có trộn sẵn gia vị vào áo đều sao cho các hạt ngô rời ra, không bị dính vào nhau. Sau đó, bạn cho toàn bộ hạt ngô đã áo bột vào rây lọc bớt lượng bột thừa.

Bước 3: Cách làm ngô chiên

Bắc một chảo chống dính lên bếp. Sau đó, bạn cho dầu ăn vừa đủ vào chiên ngập hạt ngô đun nóng già. Rồi cho hạt ngô đã ướp bột vào chiên giòn. Khi hạt ngô đã bắt đầu chín đều, bạn cho bơ vào đảo cho bơ tan ra và thấm đều vào từng hạt ngô. Để bếp thêm chút nữa cho ngô săn lại và có màu vàng ươm thì tắt bếp.

Nấu ăn không khó với ngô chiên giòn thơm mùi bơ
Nấu ăn không khó với ngô chiên giòn thơm mùi bơ

Cho bơ vào đảo cho bơ tan ra và thấm đều vào từng hạt ngô
Sau đó, bạn vớt toàn bộ hạt ngô chiên cho vào giấy thấm dầu để hút bớt lượng dầu thừa. Rồi vớt ra cho vào đĩa và có thưởng thức.

Vậy là đã hoàn thành xong rồi nhỉ, thật đơn giản phải không nào. Chúc các bạn sẽ có những giây phút thư giản bên gia đình cùng thưởng thức những món ăn ngon mà wikigiadinh chia sẽ cách làm. Nếu yêu thích bạn hãy ủng hộ wikigiadinh nhiều hơn nhé và theo dõi thường xuyên để có kho tàng kiến thức nấu ăn cho riêng mình.

nguồn: sưu tầm

One thought on “Nấu ăn Không Khó Với Ngô Chiên Giòn Thơm Mùi Bơ

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*
*