Cách Làm Món Bò Xào Lúc Lắc Ngon Tuyệt Cú Mèo

Đĩa bò xào lúc lắc nóng hổi, đầy màu sắc lại thơm nức mũi sẽ làm bữa cơm của gia đình bạn thêm phần ngon miệng. Hôm nay wikigiadinh sẽ chia sẻ cho các bạn các làm món bò xào lúc lắc ngon tuyệt cú mèo.

1. Chuẩn bị nguyên liệu:

– 300g thịt bò

– 3 củ khoai tây

– ¼ củ hành tây

– ¼ ớt chuông xanh

– 3 tép tỏi

– Gia vị: 1,5 muỗng canh xì dầu; 1 muỗng canh mật ong; 1 muỗng canh đường; 1 muỗng cà phê bột bắp; 1/4 muỗng cà phê dầu vừng; hạt vừng trắng; muối và hạt tiêu đen

2. Cách làm món bò xào lúc lắc:

Bước 1:

Thịt bò cắt khối 2cm, đem ướp với xì dầu, đường, bột bắp, tỏi băm, dầu vừng và hạt tiêu đen trong 30 phút.cach-lam-bo-luc-lac

Bước 2:

Trong khi chờ ướp thịt, bạn chuẩn bị các nguyên liệu khác. Khoai tây, ớt chuông đỏ, ớt chuông xanh và hành tây cũng thái miếng vuông tương tự thịt bò.cach-lam-bo-luc-lac-1

Bước 3:

Làm nóng chảo với 2 muỗng canh dầu, cho khoai tây vào áp chảo cho tới khi khoai cháy cạnh thì trút ra đĩa để riêng.cach-lam-bo-luc-lac-2

Bước 4:

Làm nóng chảo trở lại, thêm 1 ít dầu rồi trút thịt bò vào, lưu ý để lửa to. Bò xém cạnh bạn lắc chảo hoặc đảo để bò xém đều các cạnh còn lại là được. Trút thịt bò ra đĩa để riêng.cach-lam-bo-luc-lac-3

Bước 5:

Thêm hành tây, ớt xanh và ớt đỏ vào xào mềm, nêm thêm một chút muối, thêm thịt bò, khoai tây và mật ong vào đảo đều.cach-lam-bo-luc-lac-4

Bước 6:

Sau cùng, rắc hạt vừng trắng, cầm cán chảo xóc đều các nguyên liệu rồi tắt bếp.cach-lam-bo-luc-lac-5

Xem thêm các món ăn ngon về thịt bò:

Bò Kho Củ Cải Mềm Ngon Đậm Đà Cho Cuối Tuần

Bắp Cải Cuộn Thịt Bò Sốt Cà Chua Cả Nhà Đều Khen Ngon

Cách Làm Thịt Bò Khô Nhâm Nhi Ngày Giao Mùa